오늘은 내가 요리사🍽️

소고기 무국은 부드럽게 익은 무와 진하게 우러난 소고기 육수로 깊은 맛을 자랑하는 맑고 깔끔한 국물요리인데요, 막상 끓여보면 고기가 질기거나 국물이 탁하고, 무에서 쓴맛이 나는 경우도 많죠? 그래서 오늘은 국물이 맑고 진~한 소고기무국을 끓이는 비린내 제거 팁, 무와 소고기 비율, 국간장 간 맞추는 법까지 알려드리겠습니다.  🔎 초보자도 가능한 진짜 쉬운 소고기 무국 황금 레시피 바로 확인해보세요! 초간단 황금 레시피 확인👆🏻 🍽️ 소고기무국, 깊은 맛의 비결은 고기 볶는 타이밍과 무 손질!국물요리 같지만 소고기무국은 볶음으로 시작되는 요리예요.✔️ 고기는 국거리용 양지, 홍두깨살 또는 우둔살 추천✔️ 들기름 또는 참기름에 고기를 충분히 볶기✔️ 무는 나박썰기보다 조금 두껍게 반달썰기✔️ 물이 끓..